Laurent De Bremaeker

Zafascynowany zdrowym żywieniem założyciel restauracji Żywa Kuchnia, wyszkolony w najlepszych instytutach kulinarnych ekspert w zakresie koncepcji “żywego jedzenia” oraz założyciel marki Kombucha by Laurent. Rewolucjonizuje polskie jedzenie i styl życia. Szef kuchni, autor książki o zdrowym odżywianiu, pasjonat smaku i energii pożywienia, który odrzucił patelnię na rzecz parowego pieca.